Wiener Feinbäckerei Heberer setzt Investitionsprogramm in Berlin fort – weitere Neueröffnung im Tierparkcenter in Friedrichsfelde

Berlin/Mühlheim (Main), 29. Juni 2023. Die Wiener Feinbäckerei Heberer, einer der führenden Back- und Snackfilialisten in Deutschland, setzt ihr Investitionsprogramm in Berlin fort und eröffnet eine weitere Filiale am Montag, 03. Juli 2023, im Tierparkcenter in Friedrichsfelde. In der zentral am Eingang zur Passage des Centers gelegenen ehemaligen Eisdiele erwartet die Kunden nicht nur ein einladendes Ambiente im „Heberer-Look“. Auch gastronomisch hat die Wiener Feinbäcker Filiale einiges zu bieten; neben einem ausgiebigen Frühstück oder Brunch bietet sie ihren Kunden warme Snacks, frisch zubereitetes Rührei und die beliebten Backwaren und Stückchen des Traditionsbäckers. Die beiden Geschäftsführer und Geschwister Sandra und Georg P. Heberer sind über den neuen Standort des Unternehmens in Friedrichsfelde begeistert: „Unsere Kunden im Tierparkcenter in Berlin werden ein tolles Angebot erleben. Wir haben dort all das realisiert, was wir in den letzten Jahren erfolgreich entwickelt haben: Frontbaking, warme Snacks, ein ausgeprägtes Konditoreisortiment sowie Außen- und Innengastronomie.“

Das Tierparkcenter in Friedrichsfelde ist nach den Two Towers, dem Bahnhof Ostkreuz und dem Kudamm (Höhe Halensee) eine weitere Neueröffnung in Berlin, in der das Unternehmen sein Konzept von Frontbaking, warmen Snacks sowie Gastronomie umsetzt. Mit bald 40 Filialen in Berlin und Umgebung gehört das Unternehmen, das 2021 sein 130-jähriges Jubiläum feiern konnte, zu den führenden Anbietern von Backwaren und Snacks in der Hauptstadt. Mit über 200 Filialen in den Kernregionen Rhein-Main, Berlin und Thüringen sowie an Hochfrequenzstandorten wie Bahnhöfen und Flughäfen gehört Heberer auch bundesweit zu den Marktführern der Branche.

Darauf ruhe man sich aber nicht aus, so Georg P. Heberer. Im Fokus stehe dabei, weiterhin hochinteressante Plätze neu zu besetzen sowie bestehende Filialen zu erweitern und aufzuwerten. So wurden in den letzten Jahren im monatlichen Rhythmus Standorte modernisiert oder neu eröffnet. Es gebe eine wachsende Nachfrage nach Premium Produkten im Back- und Snackbereich. Darauf hat Heberer konsequent gesetzt und sowohl im Sortimentsbereich wie bei der Modernisierung seiner bundesweit mehr als 200 Filialen die richtigen Akzente gesetzt. So werden an geeigneten Standorten für Kunden das Thema Backen durch Handcraft (mit Teigverarbeitung vor den Augen der Kunden) direkt erlebbar.

Mit dieser Philosophie gelingt es dem Traditionshersteller und Familienunternehmen in der fünften Generation seit mehr als 130 Jahren, mit seiner auf handwerkliche Tradition und hohe Qualität setzenden Geschäftsphilosophie wettbewerbsfähig zu sein und jüngst von der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, den „Preis für langjährige Produktqualität“ erhalten zu haben. Acht Produkte der Wiener Feinbäckerei Heberer wurden zudem mit dem renommierten Goldenen Preis der DLG ausgezeichnet.

Kontakt:
Ralf Beke-Bramkamp
plan B communication
Tel. 0163 7688 881

Über das Unternehmen:
Die Wiener Feinbäckerei Heberer wurde 1891 in Offenbach am Main gegründet und wird heute von den Geschwistern Sandra und Georg P. Heberer als Geschäftsführer in der fünften Generation gemeinsam geführt. Die Gebrüder Alexander und Georg Heberer IV. sind als Geschäftsführer und Inhaber bzw. Gesellschafter der Heberer Gmbh&Co.KG – der Muttergesellschaft der Wiener Feinbäckerei Heberer – beratend tätig.

Das Geschäftsmodell der Wiener Feinbäckerei Heberer besteht aus den eigenen Filialen, betrieben mit Kommissionären, dem Franchise-Geschäft an Verkehrsknotenpunkten sowie dem Großkundengeschäft mit gastronomischen Einrichtungen, LEH Partnern und der Belieferung anderer Bäcker. Hinzu kommt ein Master-Franchise-Vertrag mit SSP Deutschland – dem nach eigenen Angaben führenden Dienstleister in der Verkehrsgastronomie in Deutschland – mit dem aktuell 31 Standorte unter der Heberer-Flagge betrieben werden. Mit über 200 Filialen in den Kernregionen Rhein-Main, Berlin und Thüringen sowie an Hochfrequenzstandorten wie Bahnhöfen und Flughäfen gehört Heberer auch bundesweit zu den Marktführern der Branche.